Beijinho de micro-ondas

Beijinho de micro-ondas

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga ou margarina

½ xícara de chá de coco ralado

Cravo para enfeitar os beijinhos

MODO DE PREPARO

Em um refratário de tamanho médio, adicione o leite condensado e a manteiga ou margarina. Leve ao forno micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e meio e mexa. Em seguida, coloque a mistura por mais 2 minutos dentro do micro-ondas em potência média/alta. Passado os minutos, retire o refratário e mexa bem. Agora é só adicionar o coco ralado, mexer com uma colher muito bem e em seguida levar ao forno micro-ondas por mais 2 minutos ou até chegar no ponto de beijinho. Reserve até esfriar ou então leve a geladeira para acelerar o processo.
Assim que esfriar o seu beijinho então é só montá-los. Faça bolinhas do tamanho que você quiser, sendo que você pode passá-lo no coco ralado. Coloque um cravo em cima para enfeitar. Fica uma delícia!!

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